アールスメロン・旭のどらやきセット 2011年の予約受付は終了しました!

生産者からの声

新堀 喜一さん
鉾田市は水はけのよい土壌と昼夜の気温差が大きいため、とてもメロン栽培に適しています。そして糖度を高くするためにミツバチで自然交配しているんですよ。出荷時も光センサーで糖度・形・重量をチェックしているので、どのメロンも自信を持ってお届けしています。手塩にかけて育てた娘を嫁に出すような気持ちですね。

JA茨城旭村のメロンがおいしいのは、理由があります。

最新鋭光センサー選果
「よりおいしく、より安全なメロンを消費者に届けたい。」旭村のメロンは生産者のこんな素朴な思いを糧に、40年間作り続けられています。わずか数人から始まったメロン作りも、いまや300人以上の生産者を抱える一大生産地に。しかし、当初、メロン産地としての認知としての認識は残念ながら高くありませんでした。
そこで取り組んだのが、高品質と安全供給のためのシステム作りです。青果物管理センターにおいて光センサーによる選果を行い、糖度・形・大きさをチェック、階級や等級に分けることで消費者から信頼されるメロンの供給を可能にしました。

光センサー選果だからおいしい!!
左右両側から光を当て、その透過光から、内部の状態をそこなうことなく甘さや熟度を測定。基準値に合格したものだけを出荷し、おいしさと安心をお届けしています。

メロンの美味しい食べ方

メロンは収穫してから熟度が進み、お手元に届いてから3〜4日、またはメロンの花落ち(お尻の部分)を指で押し、柔らかくなったら食べ頃になります。これを追熟と言って、おいしく食べるためには欠かせない作用です。常温で追熟させて、食べる直前に2時間ほど冷蔵庫で冷やしてください。
販売価格
アールスメロン(2個入)・メロン君(10個入):4,500円
送料 送料込
予約お申込み開始日 平成23年8月10日〜
発送開始日 平成23年9月上旬〜
お申込み期限 平成23年10月7日まで
備考 発送開始後のお申し込み分はお申込み後、10日程度で発送いたします。
(なまものですので発送が前後する場合があります。)
アールスメロン・旭のどらやきセット
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